| 強羅環翠楼（ごうらかんすいろう / 箱根・強羅） |
強羅環翠楼は旧三菱財閥岩崎家の別荘を譲り受け、昭和24年に開業いたしました。
14の客室は個性豊かな顔で、それぞれに庭を堪能出来ます。 |
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| お食事 |
| 「食い味」豊かなお食事 |
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この季節、地元小田原港に水揚げされた鱸・鯵姿造りなど、
シンプルな料理ではありますが宿屋ならではの味覚を温泉と一緒にお楽しみくださいませ。
一品ずつお部屋へ運んでおります。 |
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季節の会席料理 献立
一、先 附 よもぎ胡麻豆腐 山葵 出し汁
一、前 菜 帆立貝黄身焼き 鰻一口寿司 枝豆塩ゆで
姫サザエ旨煮 生じゅんさい 小芋田楽
一、御 椀 油目葛打ち 水菜 青海苔 梅肉 金箔 木の芽
一、向 附 まぐろ 烏賊 甘海老 鯵 平政（又はシマアジ）山葵
一、煮 物 南瓜 小茄子 車海老 巻き湯葉 絹サヤ 木の芽
一、焼き物 鮎塩焼き あんず たて酢 はじ神
一、酢の物 活け蛸 ほっき貝 独活 はす芋 辛子酢味噌
一、お食事 金目煮付け ご飯 赤出汁 香の物
一、水菓子 小玉西瓜
料理長 梶川貴生
※仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
※夕食朝食ともにお部屋でお召上がりいただきます。食事部屋出
※約2ヶ月に一度献立が変更になります。2008年6月10日現在 |
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| お部屋 |
| こずえを揺らす風に静寂の姿をとらえる休日。 |
| 一昭亭・春秋亭 |
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| 一昭亭（竹） 春秋亭（桜） |
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一昭亭
木の間から見え隠れする大文字、
大木の上から見下ろしているかのように錯覚してしまうほど、俯瞰で庭を見渡せます。
春秋亭
錦華亭が、造営されるまでは、この宿で一番眺めのよい部屋でした。
窓際に腰掛けて眺める、堂々とした木立は、疲れた心を活き活きさせてくれるようです。 |
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| 華清 |
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| 錦華亭八集庵 |
