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懐石 海石榴
（かいせき つばき / 神奈川・湯河原） |
100種以上の椿が植えられた池泉の庭園をはじめ、
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた泊まれる料亭、海石榴（つばき）です。
季節の旬の素材を活かした月替りの京風懐石料理は、
熟練の料理人の技と厳選された器で評判です。 |
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海石榴の懐石料理は、「西行桜」・「半蔀」・「菊慈童」といった、
季節ごとの能の演目を模した京指物で飾りつけました
先付からお愉しみいただく全十三品でございます。
器は、京焼や土もの、つばきの花の蒔絵がついたオリジナル椀や、
お料理にあわせて作った作家物などもございます。
季節を表現する柄や形の器の取り合わせに、その趣をお楽しみいただけます。
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全24室の客室は、和室1〜2間（50〜70平米）や
和室＋ツインベッドルーム（70〜100平米）などがあり
その内、7室には個室露天風呂をご用意いたしております。
客室からは、池庭の鯉にえさをあげたり、箱根外輪山の眺望を望むことができます。
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千坪の敷地に、全く異なる間取りの5室を配置した贅沢な空間の迎賓館は、
「海石榴」の中でも最上級の貴賓室となります。
周囲の自然の地形及び景観を生かした建造物として評価され、
1985年神奈川県建築コンクール最優秀賞の栄誉も賜りました。
建物のみならず、調度品やしつらいも贅を尽くし
日本旅館の真髄も体験いただけプライバシーも確保される空間の為、
国内外の多くの要人の方々もご宿泊いただいております。
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豊富な湯量、無色透明、やわらかい泉質で有名な弱塩泉の
美しいお湯はお身体にもよく温まります。
伊豆石に縁取られた広い浴槽のある大浴場からは庭園の眺望を楽しめ、
その庭には自然石の露天風呂を設けております。
ご婦人用のお着替え場所には個室ブースもご用意しております。
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